LA在住のもとメイキャップアーティストのmarikoさんによる、乳製品を使わないヴィーガンチーズのレシピ本です。 ナッツを使って、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ティラミス、カルボナーラも作れます♡ 美肌にも良いと、ハリウッドセレブの間では乳製品のチーズからこのヴィーガンチーズに切り替える人も多いのだとか。 ヴィーガンやベジタリアンなど菜食の方は勿論、美容的にも楽しめるプラントベースなチーズレシピ集です♡ 私のこの本の感想はコチラより 楽天で買う Amazonで買う
