大好きなお料理研究家・白崎裕子さんのシンプルなレシピ集♡
手の混んだ美味しいものを毎日３食作って食べれたらいいけれど
なかなかできないときもあります。
「美味しいご飯」を作ることを複雑に考えてしまったり、
あれもこれも材料を揃えないと‥
時間をかけて丁寧に作らなくちゃ‥
と、気張ってしまいがちな「考え方」そのものを
本書は優しくときほぐしてくれます。
シンプルに、身軽に、
色んな種類の「美味しいもの」を
その時々で楽しめばいい。
これだけ揃えとおけば大丈夫ですよ！という
白崎さんおすすめの調味料や調理グッツの揃え方も
とても参考になります。
美味しいもの食べたいけれど、料理するのが面倒くさい方も、
もっと美味しいものを食べたい方も
白崎さんの他のレシピ集同様、本書はお薦めです！！